Antipasti prelibati a Triggiano

Manzo, la Braceria, delizia i palati con antipasti raffinati che raccontano l'eccellenza culinaria. L'inizio del pasto si trasforma in un'esperienza gustativa unica, con delizie come le cips di patate e zucchine, offrendo una croccantezza irresistibile. La tartare, un capolavoro di freschezza e sapori intensi, si unisce al carpaccio, un inno alla delicatezza delle carni. Le polpettine, accompagnate da salse al pistacchio e cacio e pepe, rappresentano un connubio perfetto tra tradizione e creatività. Ogni boccone è un viaggio sensoriale che anticipa la qualità e l'originalità dei piatti che seguiranno, rendendo Manzo, la Braceria, un luogo indimenticabile per i buongustai.